(a cura della redazione) La sede operativa della Confraternita è stata rinnovata grazie allo sforzo dei Confratelli ed è stata anche installata una bellissima cornice digitale che fa scorrere tutti i momenti migliori della nostra storia. Un ringraziamento particolare a Bruno Del Piano per il coordinamento dei lavori. . Esprimo …
(di Ginetto Pellerino) Per agosto la nostra Francesca Paleari ha scelto una ricetta che è un mix delle sue terre d’origine: Cortemilia e Vercelli, le patrie della Nocciola Piemonte e del riso piemontese. Una torta alternativa, ottima per chi ha intolleranze alimentari, che fa parte del ricettario ereditato da papà …
PREMIO FAUTOR LANGAE – NOCCIOLA D’ORO 2024 A: MASSIMO ALBERTENGO ROBERTO BODRITO SANDRA VEZZA . AMBASCIATORI DELLA NOCCIOLA PIEMONTE IGP DELLE LANGHE NEL MONDO MASSIMO BOLDI . AMBASCIATORE DELLA CUCINA DI LANGA NEL MONDO MAURILIO GAROLA . Domenica 25 agosto, giornata conclusiva della Fiera Nazionale della Nocciola, torna a Cortemilia …
(di Ginetto Pellerino) La giovane Sara Franceschini, neolaureata in consulenza del lavoro e gestione delle risorse umane, ha preparato la ricetta IDEA 💡 di giugno per la Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa 🌰. Torta alla frutta e nocciole 🍓🍒🌰, il dolce ideale per festeggiare l’inizio di un’estate che …
(a cura della redazione) Tra calici di Erbaluce 🥂 e ninfe 🧝♀️alla Credenza Vinicola di Caluso e del Canavese. .
Il salame dolce del papa alle nocciole tonde gentili delle Langhe igp 🌰 è la ricetta di maggio della gran cerimoniera della Confraternita della Nocciola Vanna Burdese. Un dolce della tradizione piemontese perfetto per le giornate calde che arriveranno (almeno speriamo!), facile da realizzare e ottimo da gustare con un …