(di Marcello Marascio) Domenica 14 ottobre 2018 si è svolto il 27° Capitolo dei Chevaliers dell’ Aîet nella cittadina di Trets in Provenza. Creata nel 1991, la Confraternita ha per scopo di valorizzare e promuovere la cultura dell’aglio nella valle del fiume Arc e in tutta la Francia. L’aglio è …
(di Cristina Sampiero) Domenica 07 ottobre la Confraternita della salsiccia di Bra ha celebrato il suo terzo Capitolo. La confraternita della salsiccia di Bra, legalmente costituita nel luglio scorso 2016, consta una quarantina di soci e d’intesa con il consorzio dei macellai, si prefigge di promuovere sempre più e meglio …
(a cura della redazione) Domenica 16 settembre 2018 a Prunetto si è celebrata la XVIII Dieta della Confraternita della nocciola Tonda Gentile di Langa con venti Confraternite e Circoli Enogastronomici italiani e francesi. Una grande festa all’insegna dell’amicizia, della solidarietà e della fratellanza tra i popoli che ha avuto come …
(di Cristina Sampiero) 200 g di Nocciole tonda gentile delle Langhe 200 g di Zucchero di canna integrale 200 g di Burro 200 g di fFrina Mezza Bacca di vaniglia 100 g Cioccolato fondente fuso Tostare le nocciole in forno per 10 minuti circa a 180 gradi (anche se …
CORTEMILIA, SABATO 15 E DOMENICA 16 SETTEMBRE 2018 A Tutte le Confraternite, Associazioni, Circoli Enogastronomici, Simpatizzanti ed Amici Programma SABATO 15 Settembre 2017 Asti e la “Douja d’Or” QUOTA DI PARTECIPAZIONE (Offerta valida minimo 25 partecipanti): 60 EURO Ore 12.30: Aperitivo di benvenuto presso il Bar Nazionale di Cortemilia …
(di Ginetto Pellerino) Aldo Stenca nasce a Cortemilia Il 20 marzo 1936 e qui frequenta la scuola primaria, poi prosegue gli studi ad Alba Dove nel 1955 consegue il diploma di ragioniere presso l’Istituto Tecnico Commerciale. Tornato nel suo paese natale, nel 1956 inizia l’apprendistato nel settore molitorio sotto la …