A Tutte le Confraternite,
Associazioni e Circoli Enogastronomici,
Simpatizzanti ed Amici
Siamo lieti di invitarVi alla nostra XIII DIETA che Domenica 15 Settembre 2013 si svolgerà a Cortemilia (CN) – Vedi programma.
Ci sarà anche un prologo, Sabato 14 Settembre 2013, per il quale abbiamo organizzato un Tour nella Langa Astigiana. – Vedi programma.
Suggerimenti per il Pernottamento:
| Agriturismo “Gallo” | 0173/81.404 | |
| Albergo “Del Teatro” | 0173/82.11.82 | www.ristorante-albergoteatro.com |
| Albergo “Villa San Carlo” | 0173/81.546 | info@hotelsancarlo.it |
| B&B “I 3 Galli” | 0173/81.623 | maria.agoston@alice.it |
| “Dimora StorcaLa Cortedi Canobbio” | 0173/81.262 | info@lacortedicanobbio.com |
| Hotel “Langa In” | 0173/82.07.74 | info@hotellangain.it |
14 Settembre 2013…il giorno prima
LANGA ASTIGIANA E ACQUI TERME
La quota di partecipazione verrà stabilita in base al numero di partecipanti
13.00 Pranzo presso la nostra sede di Cortemilia preparato dai Confratelli
15.00 Partenza per il tour della langa astigiana: sosta presso un caseificio ed a seguire partenza per Acqui Terme. Visita del centro storico e successivo aperitivo presso l’Enoteca Regionale con degustazione di vini del territorio. Sulla strada del ritorno tappa a Monastero Bormida con visita al castello con cena preparata dalla pro-loco.
15 Settembre 2013 XIII “Dieta”
Quota di partecipazione 40 Euro/persona
09.30 – 10.30 Ritrovo presso il borgo “La Pieve” con colazione di benvenuto e visita guidata all’antica pieve (eccezionale esempio del romanico di langa edificata tra l’XI e XIII secolo in pietra locale. Seguirà visita a collezione di armi antiche
10.45 – 11.00 Trasferimento nel giardino di Palazzo Rabino, saluto del Gran Maestro, consegna del premio “Un Cortemiliese D.O.C. 2013”, investitura dei nuovi confratelli e chiamata delle Confraternite amiche.
12.30 Sfilata per le vie cittadine attraverso i borghi di San Pantaleo e San Michele fino ad arrivare all’antico complesso francescano per la foto di gruppo, l’aperitivo ed i lavori conviviali.
16.00 Omaggio alle Signore e brindisi di arrivederci
Il Cerimoniere Il Gran Maestro Il Segretario
G. Ferreri L. Paleari G. Bosio
Prenotazioni entro l’11 Settembre 2013
Gran Maestro Gigi Paleari 339/63.58.495 Segretario Gianfranco Bosio 333/92.81.644
Spartito
Antipasti:
– Cruda di fassone su misticanza all’olio di nocciole e granella
– Involtino di peperone al tonno
– Tonno di coniglio
Vino in abbinamento Arneis D.O.C.G. “Collerosa” 2012 Araldica
Primi:
– Plin di stufato al burro bianco
– Tagliolini di pasta fresca con pesto alle nocciole e acciughe
Secondo:
– Filetto di manzo al vino rosso con verdure
Vino in abbinamento Barbera d’Asti Superiore D.O.C.G. “Crocera” 2011 Il Cascinone
Dessert:
– Gelato alla Tonda Gentile di Cortemilia e tortino di nocciole con salsa zabaione “al moscato”
Vino in abbinamento Brachetto d’Acqui D.O.C.G. 2012 Araldica