Inoltre…

(testo Livio Bramardi,  foto Giacomo Berrino) Dopo “Noccioleggiando da Alba a Cortemilia. Un itinerario alternativo”, presentato nel 2011, la Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa per il 2012 propone “Nocciole ed arte in Alta Langa”, gita per la quale si suggerisce la partenza da Cortemilia, dove si consiglia di prendere il largo dopo… una [...]

(di Ginetto Pellerino) A Cortemilia e in tutta l’Alta Langa la torta di nocciole è il dolce tipico delle festività di fine anno e spesso sostituisce sulle tavole il tradizionale panettone. E’ un dolce dalle antiche tradizioni e dalle umili origini. Veniva, infatti, preparata per Natale nelle case dei contadini con le nocciole avanzate dal [...]

“E’ la fine di Agosto ed in Langa è l’inizio del periodo di raccolta delle nocciole. Da oltre un secolo, infatti, questo frutto rappresenta la coltura principale di un vasto territorio collinare del basso Piemonte, residuo scosceso di fondali marini consumati da millenni di cicliche meteore climatiche e dal lento scorrere erosivo dei fiumi Tanaro, [...]

Maria Luisa Gullino detta Malù, entrata come consorella effettiva  nel 2002, appena due anni dopo la fondazione della Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa, si era subito calata nel ruolo e con la sua innata allegria riusciva benissimo in tutto ciò che faceva. Aveva molti amici ed estimatori nelle tante confraternite visitate agli appuntamenti annuali [...]

Sul numero di ottobre del mensile “VITA in CAMPAGNA” è stato pubblicato l’articolo “Andiamo in Piemonte, nelle Langhe del Cuneese, terra della nocciola”. Ne è autore il nostro Confratello Claudio Sonnati, stimato agronomo. Articolo di elevato livello,  lo pubblichiamo con vero piacere a cui aggiungiamo un pizzico di orglglio. Cliccando sul link si accede alle [...]

(di Ginetto Pellerino) Mercoledì 22 giugno 2011 il sindaco di Bra Bruna Sibille ha conferito la cittadinanza onoraria a Flavio Repetto, imprenditore e banchiere di origini alessandrine conosciuto soprattutto per aver acquistato e rilanciato negli anni ’80 le aziende  Novi, Elah e Dufour, riportandole ai vertici dell’industria dolciaria nazionale. La massima onorificenza è stata consegnata [...]

La nocciola è diventata una fonte non indifferente per la nostra economia e non solo, è la punta di diamante dell’arte dolciaria e pian piano sta anche invadendo la sfera degli antipasti e dei secondi. Senza nulla togliere ai vigneti, una piacevole gita alternativa è… andar per noccioli. Ci è sembrato istruttivo e simpatico, in [...]

In primavera sovente, in Alta Langa, i grandi cumuli di nubi danno un aspetto caravaggesco alle splendidide colline. Ma non è solo l’azzurro del cielo a risplendere; altri colori impreziosiscono il panorama: si inzia con il blu degli anemoni in contrasto con il giallo tenue delle primule che inondano i dorsi delle strade; fanno poi [...]

La Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa, sull’onda dei successi riscossi con il DVD “UNA STORIA VERA” che racconta dei primi 10 anni e con il CD “CANTI POPOLARI PIEMONTESI”, sta per realizzare un nuovo DVD su Cortemilia e la nocciola che vuole essere una testimonianza scritta della centralità della Tonda Gentile per Cortemilia [...]

  Intro e… Dopo aver fatto l’enorme sforzo per registrare il sottofondo musicale del CD celebrativo dei dieci anni della Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa, ci è sembrato un delitto lasciare relegato ad un ruolo di “accompagnamento” musiche tanto belle e di tanta valenxza socio-culturale come quelle cantate e suonate dal gruppo “CUI [...]