Siamo innamorati della Langa, di Cortemilia e della nocciola ed è da questa profonda passione per il territorio e i suoi prodotti che nasce l’idea di fondare la Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa che ispirandosi ai principi di…
(a cura della redazione) Il 2018 è stato un anno di compleanni “tondi” e la Confraternita della Tonda non si è certo lasciata sfuggire l’occasione di festeggiare. Domenica 25 novembre in occasione della Festa di Santa Caterina, che vede Cortemilia addobbata a festa per la tradizionale fiera, i confratelli si sono ritrovati in paese per …
(a cura della Redazione) Dal 2015 è il direttore del noto quotidiano francese Le Monde e la sua famiglia ha origini cortemiliesi, di cui è così orgoglioso da accettare l’invito della Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa a visitare la terra dei suoi antenati nel corso del 2019. Jérome Fenoglio, classe 1966, uno dei …
(di Francesca Paleari) Domenica 14 ottobre, si è svolto a Moncalieri il 49esimo Anno Accademico della Trippa. Alle 9.30 le 18 confraternite partecipanti si sono ritrovate presso la Cantina della Confraternita d’la Tripa per una colazione a base di:affettati, salame, trippa e minestra. Tutte le portate erano accompagnate da Arneis, Dolcetto e Barbera. Alle 11, …
