(di Ginetto Pellerino)
La ricetta IDEA del mese di settembre: i Langhet Doss di Mauro Rivetti, neo socio onorario della Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa 🌰. Deliziosi biscotti 🍪 realizzati dallo scrittore di libri 📚 gialli 🟡 albese in collaborazione con il maestro panettiere Enrico Giacosa. Mauro Rivetti ha dedicato alla Tonda Gentile il suo ultimo noir ⚫ “Di nocciole e Sangue” che sarà presentato ad Alba durante la Fiera del Tartufo. Con il patrocinio della nostra Confraternita 🌰