01/06/2025
Nell’anno 1978 un gruppo di persone amiche diede vita in Chiaverano ad una Confraternita denominata: Sovrano Ordine dei Cavalieri della Grappa e del Tomino.
Lo scopo era di propagandare e riproporre i tradizionali prodotti Piemontesi con speciale riguardo alla valorizzazione di quelli locali: la Grappa ed il Tomino.
Gli inizi della nostra Confraternita furono agevolati dalla presenza, in Ivrea e nel Canavese, di un grande numero di Confraternite. Nella primavera del 1981 organizzammo il “ 1° Convivio della Serra” presso il Castello di S. Giuseppe.
Da allora con cadenza annuale si ripete quest’occasione d’incontro per le Confraternite Enogastronomiche Piemontesi e d’altre regioni.
Grazie Maria Teresa per rappresentarci nel capitolo annuale di una Confraternita amica e sempre presente alla nostra Dieta come quella di Chiaverano. Un grande bel posto il lago di Candia e a veder così il menu sembra ottimo. Grazie di ❤️. Un abbraccio a tutte le Confraternite presenti.
