(di Marcello Marascio) Domenica 25 gennaio 2015 si è svolto il Capitolo della Confrerie de l’Esprit du Vin a Roquebrune sur Argens nel dipartimento del Var, in occasione della celebrazione della Festa di Saint Vincent. La Confraternita ha per scopo di promuovere i vini provenzali favorendo le conoscenze del vino …
(testo Livio Bramardi, foto Giacomo Berrino) Sabato 13 dicembre nella sede operativa si e tenuta la festa degli auguri di Natale. Mai tanta gente presente è stata presente gli anni scorsi. Il pomeriggio è iniziato con le riprese fatte da Giacomo Berrino in piazza Molinari con Canobbio, storico pasticcere di …
(di Luigi Paleari) La Confraternita Enogatronomica delle Terre d’Abruzzo ha organizzato a L’Aquila il XXXVII capitolo intitolato “Ritroviamoci all’Aquila”, dal 28 al 30 novembre. Il ricchissimo programma ci ha dato la possibilità di conoscere nuove realtà nel campo delle confraternite e visitare luoghi, per molti sconosciuti, come Fonte Cerreto, ai …
(Testo Livio Bramardi Foto Giacomo Berrino) Lunedì 24 novembre 2014, presso il Relais “Villa d’Amelia” di Benevello (CN), si è svolta la quarta edizione de “La Noccciola è in tavola”, nella prestigiosa cornice di gran classe, si sono confrontati ben 12 cuochi, nella preparazione di piatti in cui l’utilizzo della …
(di Marcello Marascio) Sabato 22 novembre 2014 si è svolto il 40° anniversario del Devoir Méditerranéen dei Compagnons du Beaujolais a Pierrefeu (Dip. del Var). La regione del Beaujolais è compresa tra le zone di Maçon e Charolles a nord, e quella di Lione a sud. I Romani designavano la …
(Testo Livio Bramardi, Foto Giacomo Berrino) Venerdi 21 novembre si è svolta la XII edizione della serata della trippa in onore della fiera di Santa Caterina. Un modo simpatico di onorare questa bella tradizione di fine autunno. Alla serata, come di consueto dedicata alla trippa, si è dato risalto chiamando …