Da oltre 50 anni alla fine agosto si inaugura la sagra della nocciola con la classica passeggiata in Cortemilia ad assaggiare le curiose preparazioni culinarie dei borghigiani e delle varie associazioni. Favolosa e gettonata è l’aiada preparata dal Confratello Gianni Viglietti nella veste di alpino, e dai suoi commilitoni. Altrettanto visitato e il banco della Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa dispensatore di dolci alla nocciola e moscato: Tanti sono i confratelli della tonda che collaborano, tra tutti ricordiamo Diego con le friciule. Alla domenica poi vi è la parte ufficiale del taglio del nastro con autorità e aperitivo servito dalle graziose nizurere.
Nel pomeriggio distribuzione di dolci alla nocciola a cui partecipa il Gran Maestro Luigi Paleari.
I festeggiamenti proseguono tutta la settimana ed al mercoledì cena di gala con menù a tema organizzata dalla Confraternita: quest’anno si celebra la cassola celebre piatto vercellese, e durante la serata si premiano i pasticceri cortemiliesi.
Domenica la gran baraonda in piazza Molinari e chiusura della kermesse.
