(a cura della Redazione) Su Idea Web la ricetta di Marzo 2023 di Beppe Robino, storico macellaio di Cortemilia
(a cura della Redazione) Su Idea Web la ricetta di Febbraio 2023 del Confratello Feliciano Greco
Su Idea Web la ricetta di Gennaio 2023 Ricetta IDEA 💡 del mese di gennaio 2023: Panna cotta alla nocciola 🌰 tonda gentile delle langhe, uno dei dolci🍮 al cucchiaio 🥄che accompagna i pranzi al ristorante Quadrifoglio 🍀 di Cortemilia e le cene alla pizzeria da Mario di Pezzolo Valle Uzzone. by Laura Cognaro, chef …
(a cura della redazione) A Dicembre sulla rivista Idea è uscita la ricetta di una eccellenza Cortemiliese. La Torta Moretta di Canobbio.
(a cura della redazione) A Novembre sulla rivista Idea è uscita la ricetta di Chef Carlino Vinotto
(a cura della redazione) A Ottobre sulla rivista Idea è uscita la ricetta di Francesca Paleari
(a cura della redazione) A Settembre sulla rivista Idea è uscita la ricetta di Francesco Magro, chef del ristorante “The Artisan” di Dubai, che dedica alla Confraternita un piatto gourmet: il risotto alla nocciola tonda gentile delle Langhe con aceto balsamico.
(a cura della redazione) A Luglio sulla rivista Idea è uscita la ricetta della consorella Vanna Burdese