(di Marcello Marascio)
Sabato 30 maggio 2015 si è svolto il 10° anniversario della Confraternita della Cerise Precoce nelle cittadina di Le Luc-en-Provence, dipartimento del Var.
La varietà delle ciliegia “Precoce di Le Luc” è molto antica; dopo la guerra ha conosciuto un grande sviluppo perché, come il nome indica, era precoce e maturava a fine aprile, inizi maggio. Essendo precoce e squisita la ciliegia di Le Luc fu distribuita largamente in tutta la Francia e nei paesi limitrofi.
Purtroppo questa varietà è quasi sparita a causa della concorrenza di ciliege più commerciali come le Burlat e le Bigarreau.
La Confraternita della Cerise Precoce di Le Luc ha la missione di ridare splendore a questa varietà mantenendone viva la memoria ma anche rilanciando la produzione che in passato dava da vivere a numerose famiglie.
Con l’interramento di un ciliegio nel giardino comunale e la cena a base di piatti elaborati accompagnati da ciliegie sotto varie forme, il Capitolo si è concluso in bellezza con canti e balli.
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