Cortemilia, Agosto 2015
A Tutte le Confraternite, Associazioni, Circoli Enogastronomici, Simpatizzanti ed Amici
Programma XV Dieta
19 Settembre 2015 Escursione enogastronomica nella Valle Belbo
(Quota di partecipazione Euro 45.00)
13.00 Rinfresco
(presso la nostra sede storica, Palazzo Rabino in Cortemilia, Via Cavour 80) preparato dai confratelli.
15.00 Partenza per Cossano Belbo con mezzi propri (i confratelli metteranno a disposizione le autovetture), visita all’antico Molino Marino attrezzato per la macinazione a pietra naturale di farine biologiche. Al termine spostamento presso l’azienda vinicola Toso con visita guidata all’enomuseo e degustazione di vini.
Concluderemo la serata ospiti della pro loco di Cossano dove saràservita la cena con prodotti del territorio.
20 Settembre 2015 XV Dieta
(Quota di partecipazione Euro 40.00)
09.30-10.30 Ritrovo presso l’azienda Vinicola Barberis* con degustazione vini aziendali e colazione di Benvenuto.
10.45-11.00 Trasferimento nel giardino di Palazzo Rabino, saluto del Gran Maestro, consegna del premio “Cortemiliese D.O.C.” 2015. Investitura dei nuovi confratelli e chiamata delle confraternite.
12.30 Sfilata per le vie cittadine fino a raggiungere l’antico convento francescano, foto di gruppo e aperitivo della confraternita quindi tutti a tavola con i vini DE.CO. di Cortemilia.
* Situata ad inizio paese per chi arriva da Alba/Acqui Terme.
Per chi arriva da Cairo Montenotte seguire la segnaletica per Acqui Terme. Alla fine del viale l’azienda agricola si trova sulla sinistra.
Spartito
Antipasti
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Cruda di Fassone su misticanza all’olio di nocciole e granella
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Tonno di coniglio
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Tortino di spinaciotto con toma
Primi
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Gnocchetti di patate al pesto di nocciole
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Risotto mantecato con scorzone
Secondo
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Brasato al barbera con contorni di stagione
Dessert
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Perfetto di Torrone
Vini
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DE.CO. di Cortemilia
Suggerimenti per il pernottamento
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Agriturismo “Gallo” 0173/81.404
galloturismo@libero.it B&B “I 3 Galli” 0173/81.623
maria.agoston@alice.it
Castelmartino 0173/81.208
info@castelmartino.com
Dimora Storca “La Corte di Canobbio” 0173/81.262
info@lacortedicanobbio.com
Hotel “Langa In” 0173/82.07.74
info@hotellangain.it
Hotel “Villa San Carlo” 0173/81.546
info@hotelsancarlo.it