Home»Diario»Anno 2017»XVII Dieta della Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa
CORTEMILIA, SABATO 16 E DOMENICA 17 SETTEMBRE 2017
A Tutte le Confraternite, Associazioni, Circoli Enogastronomici, Simpatizzanti ed Amici
PROGRAMMA
SABATO 16 Settembre 2017 Cheese 2017 & la Nocciola Più buona del Mondo QUOTE DI PARTECIPAZIONE (valida minimo 25 partecipanti): 115,00 euro a persona
Ore 12.30:Aperitivodi benvenuto presso la nostra sede di piazza Oscar Molinari in Cortemilia preparato dai confratelli.
Ore 14.30: Partenza per Bra in pullman con visita a Cheese 2017, la più importante kermesse internazionale dedicata al settore lattiero-caseario organizzata dal Comune e da Slow Food. Spazi di dibattito, degustazione, educazione e un grande mercato con i migliori formaggi del mondo. Visita guidata dagli amici della Confraternita della Salsiccia di Bra.
Ore 19,30: Cena presso il ristorante Castel Martino, splendida struttura situata nel verde di Cortemilia con cucina tipica di Langa.
La quota di partecipazione include: 1 cena presso il ristorante tipico, menù degustazione; 1 Laboratorio del Gusto nel contesto della manifestazione Cheese; Trasferimento con pullman 30-35 posti come da programma; Assistenza durante tutta la durata del soggiorno.
DOMENICA 17 Settembre 2017 QUOTE DI PARTECIPAZIONE 37 euro a persona vini compresi
Ore 09.30-10,00:Ritrovo presso la nostra sede di piazza Oscar Molinari per la colazione di Benvenuto
Ore 10,30: Neilocali dell’ex convento francescano, saluto del Gran Maestro, consegna del Premio Cortemiliese Doc 2017, investitura soci onorari e nuovi confratelli, chiamata delle Confraternite.
Ore 12,00: Trasferimento a Perletto per il pranzo alla Trattoria della Torre.
Menu
Aperitivo di Benvenuto
Carne battuta alla perlettese
Vitello tonnato
Sformatino di spinaci con fonduta
Ravioli del plin burro e salvia
Gnocchi di patate con tuma e nocciole
Cinghiale al civet con crostini di polenta e patate novelle al forno
