(di Marcello Marascio)
Sabato 31 agosto 2019 si è svolto il 22° Capitolo della Confrérie de la Figue di Sollies al Castello di Sollies-Pont.
La figue di Sollies è il nome d’origine di una produzione di fichi nel bacino geografico di Sollies ad est di Tolone. Rappresenta il 75% della produzione francese e i fichi devono essere esclusivamente prodotti nei comuni limitrofi. Il fico presenta una forma di goccia d’acqua di colore viola ed ha un tenore di zucchero uguale a 14° grazie alla presenza del clima mediterraneo.
Sfilata tra i banchi dei produttori e pranzo con piatti a base di fichi hanno rallegrato le numerose Confraternite accorse.
