Una delle feste più importanti per Bergolo, piccolo gioiello dell’Alta Langa, è “Sapori di Pietra”. Alla vigilia e tradizione preparare una cena itinerante ed un dopo cena ricco di spettacoli cosi è successo anche Sabato 11 Settembre 2010. Con la collaborazione della Confraternita della Nocciola si sono serviti oltre 300 pasti; piatto clou un risotto al gorgonzola preparato dalla Confraternita del Vino, del riso e del gorgonzola di Novara scesa, anzi salita, in forze a Bergolo e guidata dal Gran Maestro Ugo Guida.
Continua per la gioia dei buongustai lo scambio di specialità tra le varie Confraternite piemontesi.