Fondare una Confraternita vuol dire sicuramente divertirsi ma vuol dire anche lavorare investendo tempo denaro e, molte volte, anche fatica fisica.
Molti eventi sono organizzati da noi a Cortemilia ma anche fuori sede ed è quindi inportante il contributo di ognuno. Tutti i confratelli danno la loro disponibilità per collaborare ad uno o più incontri ed in questa sezione documentiamo con gallerie fotografiche e brevi cronache i singoli eventi.
Domenica 16 Dicembre 2012 la Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa si è ritrovata nel teatro San Michele in Cortemilia per gli auguri Natalizi. Ospite della serata Alessandro Dutto, titolare della casa editrice “Araba Fenice” ma, per l’occasione, in veste di autore del libro “Storie Piemontesi”. Si tratta di un volume che raccoglie 46 …
Da venerdì 3 Dicembre 2012 fino al domenica 9 trionfo di dolcezza e gusto con “Vercelli Meravigliao” la festa del cioccolato, arrivata alla sesta edizione. Due le sedi: Piazza Zumaglini, dove si è potuto assistere con la “Fabbrica del cioccolato” alla lavorazione del cioccolato, dalla fava di cacao tostata fino al prodotto finito; quindi il …
(Testo Livio Bramardi, Foto Livio Bramardi, Elisabetta Ferrari e Doriana Tucci) Lunedì 26 Novembre 2012 presso il Relais Villa d’Amelia di Manera (CN), undici cuochi stellati Michelin sono stati protagonisti di una grande serata e si sono cimentati con la Nocciola di Langa confezionando prelibatezze. La nocciola in pochi anni ha conquistato posizioni di mercato importanti …
(di Livio Bramardi) Sabato 24 Novembre come da tradizione la Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa si è riunita nella sede d’onore per la zuppa di trippa in occasione della fiera di Santa Caterina. Presenti molti confratelli ed alcuni ospiti tra cui i cuochi della confraternita della trippa di Moncalieri: Antonio Cavalleri, Livio Poggio …
(di Marcello Marascio) Domenica 18 novembre 2012 si è svolto il capitolo dei Compagnons du Beaujolais, Devoir Mediterraneen, per festeggiare l’arrivo del vino Beaujolais Nouveau, nella cittadina di Le Cannet des Maures, nel dipartimento del Var. Il Beaujolais Nouveau è un popolare vino novello rosso basato sul vitigno Gamay, prodotto nell’area AOC del Beaujolais nei …
Il 22 febbraio 1967 in una piccola trattoria di Grinzane Cavour nasceva una confraternita enogastronomica denominata Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba finalizzata al rilancio e alla propaganda della buona tavola della zona. Ventuno furono i fondatori. Nello statuto, ancora oggi, si legge che scopo dell’Ordine è difendere e diffondere in …