Fondare una Confraternita vuol dire sicuramente divertirsi ma vuol dire anche lavorare investendo tempo denaro e, molte volte, anche fatica fisica.
Molti eventi sono organizzati da noi a Cortemilia ma anche fuori sede ed è quindi inportante il contributo di ognuno. Tutti i confratelli danno la loro disponibilità per collaborare ad uno o più incontri ed in questa sezione documentiamo con gallerie fotografiche e brevi cronache i singoli eventi.
(Testo Livio Bramardi, Foto Livio Bramardi, Elisabetta Ferrari e Doriana Tucci) Lunedì 26 Novembre 2012 presso il Relais Villa d’Amelia di Manera (CN), undici cuochi stellati Michelin sono stati protagonisti di una grande serata e si sono cimentati con la Nocciola di Langa confezionando prelibatezze. La nocciola in pochi anni ha conquistato posizioni di mercato importanti …
(di Livio Bramardi) Sabato 24 Novembre come da tradizione la Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa si è riunita nella sede d’onore per la zuppa di trippa in occasione della fiera di Santa Caterina. Presenti molti confratelli ed alcuni ospiti tra cui i cuochi della confraternita della trippa di Moncalieri: Antonio Cavalleri, Livio Poggio …
(di Marcello Marascio) Domenica 18 novembre 2012 si è svolto il capitolo dei Compagnons du Beaujolais, Devoir Mediterraneen, per festeggiare l’arrivo del vino Beaujolais Nouveau, nella cittadina di Le Cannet des Maures, nel dipartimento del Var. Il Beaujolais Nouveau è un popolare vino novello rosso basato sul vitigno Gamay, prodotto nell’area AOC del Beaujolais nei …
Il 22 febbraio 1967 in una piccola trattoria di Grinzane Cavour nasceva una confraternita enogastronomica denominata Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba finalizzata al rilancio e alla propaganda della buona tavola della zona. Ventuno furono i fondatori. Nello statuto, ancora oggi, si legge che scopo dell’Ordine è difendere e diffondere in …
(di Ginetto Pellerino) Grande successo di immagine e di pubblico per la seconda edizione dell’evento “La nocciola più buona del mondo incontra il tartufo più buono del mondo” ospitata da giovedì 1 a domenica 4 novembre 2012 nel Salotto dei Gusti e dei Profumi allestito in piazza Duomo, nel cuore di Alba, dall’Ente Fiera della …
(di Marcello Marascio) Domenica 28 ottobre 2012 si è svolto a Sainte Maxime, nel dipartimento del Var, il Grande Capitolo Biennale della Confrerie l’Olivado de Provence. E’ da 37 anni che l’ Olivado de Provence promuove la passione per la pianta dell’ olivo, con riunioni culturali, capitoli e conferenze. La cultura dell’ olivo è un …