Sabato 26 Marzo 2011 il Gran Maestro Luigi Paleari ed alcuni confratelli della Nocciola Tonda Gentile di Langa hanno voluto presenziare all’inaugurazione del rinnovato ristorante “‘n Cantun ‘d Langa” a Torre Bormida. Molti i partecipanti alla serata conprese le tante autorità della zona e molti amici che hanno fatto i complimenti alla famiglia di Vincenzo Fresia per la riapertura di questo locale ubicato in una zona molto frequentata dai turisti.
La Confraternita come buon augurio ha voluto dare testimonianza omaggiando i titolari dell’artistico piatto ricordo.
Nelle foto alcuni momenti della serata ricca di golosi piatti e il momento della consegna del piatto ai giovani Fabio e Francesca. Più avanti il sindaco di Torre Bormida Roberto Ranuschio, golosamente assaggia il piatto forte della serata: la pizza al formaggio…di Langa.