Domenica 3 Luglio 2011 si è svolta a Cortemilia la 1a edizione della Fiera Alta Langa Qualità. Numerosi i banchetti che hanno riempito le vie del centro storico; grande successo per il punto ristoro allestito presso Robino dove, in qualità di sommeliers, i confratelli della Tonda Gentile di Langa hanno servito vino. Tante le delizie distribuite tra cui le ottime bruschette preparate dalla Sezione Alpini di Cortemilia. La Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa, nello spazio allestito davanti alla sede ha mostrato la nuova macchina sgusciatrice da banco creata dal Confratello Carlo Troia. Anche Antonio Patrone ha dato il meglio di se nel confezionare le nocciole al ghiaccio (nocciole ricoperte da una glassa di zucchero).