L’ingrediente segreto. Frutti d’autunno, torte e un pizzico di libri.

La Biblioteca Comunale “Maria Cristina Rebuffo” di Camerana, in collaborazione con Parco Culturale Alta Langa ed Istituto Alberghiero Giolitti di Mondovì, con la partecipazione della Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa, ha organizzato Domenica 27 Novembre 2011 la Prima Edizione della Manifestazione “L’ingrediente segreto. Frutti d’autunno, torte e un pizzico di libri”.

Una festa che, come cita il titolo,  è realizzata con tre  ingredienti:

1) Proiezione del film “Alberi, Uomini e Poesia” dedicato a particolari piante e frutti del territorio

2) Libri, filastrocche, letture, tutto legato ai frutti e al piacere del cibo

3) Concorso di torte aperto alle nonne, ai golosi, allo “chef che vive in ciascuno di noi”; le ricette dovevano contenere almeno uno dei seguenti ingredienti: castagna, nocciola, limone, uva, olive.

Tutto rispettato. Anche il pubblico ha accolto bene l’invito ed è stato premiato con un simpatico finale: merenda per tutti con torte dolci e salate accompagnate da cocktail a base di Spumante Alta Langa preparato e servito dagli allievi dell’Istituto Alberghiero.

 La giuria, composta dall’allievo di Scuola Media Matteo Zemma, da due Confratelli della Tonda Gentile Luigi Paleari e Carlo Troia, dal Professore Silvio Matteo Borsarelli dell’Istituto Alberghiero e dalla Signora Marisa Muratore del Ristorante Italia di Ceva, ha premiato la Signora Emilia Gaudino per la sua torta a forma di libro. Seconda classificata Valeria Rebuffo con una focaccia alle olive e, terze a pari merito Michela Boasso con una torta di castagne e Serena Delponte con una torta di nocciole.

Un particolare plauso a Carla Barberis e Stefania Barbiero brave organizzatrici e onori anche a Giuli Bado voce narrante  che insieme alle attrici Fausta Odella e Carla Marcelli ha tenuto la scena con estrema bravura.

http://www.flickr.com/photos/confraternitadellanocciola/sets/72157635279699786/show<

Commenti

  1. La Biblioteca comunale di Camerana Dice :

    Un grazie alla Confraternita e in particolare ai vostri rappresentanti, graditi ospiti della manifestazione L’ingrediente segreto. Grazie in particolare per la collaborazione e per lo spazio dedicato a noi sul vostro bel sito. L’ingrediente segreto ha avuto successo anche per la generosa collaborazione di tanti e, come sempre, grazie al lavoro prezioso e all’entusiasmo di tutto lo staff della Biblioteca, un lavoro di gruppo che si conferma essere vincente.

Cosa ne pensi?

*