(testo Luigi Paleari, foto Francesca Paleari)
Il 5, 6 e 7 ottobre 2012 si è svolto il XXXI Congresso FICE a Senigallia Corinaldo Ostra.
La Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa ha partecipato a questo evento con una delegazione formata dal Gran Maestro Luigi Paleari e Antonio Patrone che hanno condiviso il viaggio in terra marchigiana con l’Associazione Enogastronomica Vercellese “Cui dal Lundas”.
Il racconto
Dopo una piacevole attraversata di Lombardia, Emilia Romagna e Marche, arriviamo a Senigallia dove ad attenderci ci sono un sole splendido, un confortevole hotel e l’abbraccio fraterno di Paolo Capogrossi. Il tempo di un riposino ed eccoci in pista: primo appuntamento al ristorante “Raggio Azzurro” per una cena sontuosa a base di pesce e vini (verdicchio, pecorino e bianco dei colli maceratesi) offerti dai produttori, nostri graditi commensali. La serata si chiude in bellezza con consegna di una targa alla brigata di cucina.
Il sabato 6 escursione a Corinaldo, bellissima ed antica cittadina dell’entroterra, visita ai principali monumenti,tra cui il Santuario di Santa Maria Goretti, quindi sfilata nel centro storico accompagnati dagli sbandieratori e successivo ricevimento dal Sindaco in municipio con scambio dei gagliardetti.
Poi il languore si fa sentire incoraggiato anche dal profumino molto invitante che arriva dalle vicine cucine; il tempo di godersi qualche profumo e poi tutti a tavola dove, seduti sotto un antico porticato, consumiamo il pasto preparato dalla Pro Loco a base di prodotti di terra, salumi, formaggi, vincisgrassi e carni alla brace innaffiati con un buon bicchiere di Lacrima di Morro d’Alba.
Pomeriggio dedicato al convegno che si svolge presso l’incantevole rotonda a mare di Senigallia e serata di gala presso il ristorante “la Cantinella”, dove ho la piacevole sorpresa di essere coinvolto dalla FICE come cerimoniere ufficiale.
Sono presenti una quarantina di confraternite provenienti da Piemonte, Lombardia, Veneto, Liguria, Marche, Puglia e Sardegna.
Domenica 7 escursione ad Ostra dove si unisce a noi Carla Pagnani, consorella onoraria e, per questa occasione, le troviamo così, per caso, una mantella e sfila con noi nel centro storico della cittadina che è bella e pulita. Veramente incantevole. Nella piazza principale discorsi e premiazioni accompagnati da gruppi musicali e sbandieratori ma, nel frattempo, il cielo si rannuvola e incomincia a cadere qualche goccia; noi però non ci arrendiamo e ci sediamo a tavola all’aperto. Dopo un aperitivo con prosciutto locale ed un bicchiere di “Rosso Conero”, come per incanto, esce il sole e la giornata si conclude con musica, canti e qualche lacrimuccia: il bello delle confraternite sono la fratellanza e l’amicizia.
Note:
- L’organizzazione è stata curata da Gran Ducato della Lacrima di Morro d’Alba e dalla Prioria del Rosso Conero.
- Un ringraziamento personale a Paolo Capogrossi, Alberto Battistini, Giovanni Clementi e Stefano Mancinelli.