(di Ginetto Pellerino) Siamo lieti ed orgogliosi di comunicare da febbraio 2021 la Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa di Cortemilia ha iniziato un rapporto di collaborazione con il settimanale IDEA, edito da Uniart della famiglia Borsalino, che prevede la pubblicazione mensile di una ricetta alla nocciola. Le prime …
(di Francesca Paleari) Oggi, 21 marzo 2021, primo giorno di primavera di un lockdown che sembra non voler finire mai, ho fatto una passeggiata. Sono arrivata fino alla Torre di Cortemilia, che ammiro tutti i giorni da casa mia. Perché proprio lì? Perché l’ultima iniziativa della nostra Confraternita si chiama …
(a cura della redazione) A Marzo è uscita sulla rivista Idea con la quale la Confraternita collabora, la ricetta di Fabrizio Brandone https://www.ideawebtv.it/2021/03/25/semifreddo-alle-nocciole/