Per il mese di Novembre 2023 la Rivista idea pubblicala ricetta della Consorella Maria Teresa Corneri
(a cura della redazione) XIX Assise Nazionale Città della Nocciola Saranno i Comuni di Cardinale e Torre di Ruggiero, nella provincia di Catanzaro, storicamente vocati alla produzione corilicola ad ospitare la XIX Assise nazionale di “Città della Nocciola”. Nel corso di quest’importantissimo evento che in Calabria ritorna dopo otto anni, …
(di Ginetto Pellerino) Nel week end appena trascorso la Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa è stata scelta per rappresentare Alba nell’evento “Alba, Bergamo, Parma – Città creative Unesco per la Gastronomia”. Un connubio di sapori d’eccellenza che le tre capitali del gusto italiano hanno proposto a turisti e …