(a cura della redazione) Riceviamo dal caro Marco Porzio, Presidente Fice (Federazione Italiana Circoli Enogastronomici) il numero 3 _ 2020 della rivista NUOVA ENOFICE rinnovato nei contenuti e nelle rubriche. Siamo molto orgogliosi che su questo numero appaia un bellissimo reportage sull’Alta Langa e la Tonda Gentile http://www.confraternitefice.it/magazines/viewdown/306 Potrete trovare …
(di Ginetto Pellerino) La nocciola, quella più buona, varietà tonda gentile, è al centro di un paese, di un territorio, di un’economia. Accade a Castellero d’Asti che ogni anno, nel secondo week end di ottobre, si conferma capitale della corilicoltura di qualità. Merito di un lavoro di gruppo che vede …
(a cura del Gran Maestro Ginetto Pellerino) Vogliamo comunicarvi che in base a quanto previsto dal Dpcm del Presidente del Consiglio dei Ministri dell’8 marzo 2020 recante ulteriori misure per il contenimento e il contrasto del diffondersi del virus Covid-19 sull’intero territorio nazionale che prevede ‘la sospensione di tutte le …
E’ da più di un anno che l’Acna ha chiuso i battenti, l’aria nella valle Bormida è decisamente cambiata in meglio, il fiume non sparge più i veleni e la nostra terra e le nostre colline sono nuovamente presentabili. La neonata Confraternita della Nocciola tonda Gentile di Langa si presenta …
(di Ginetto Pellerino) Giovedi 30 Marzo 2000 in Cortemilia è nata La Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa, il nuovo sodalizio fondato da alcuni cultori delle tradizioni enogastronomiche locali, avrà sede in Cortemilia in via Cavour, nel settecentesco Palazzo Rabino. La Confraternita sarà retta da un Gran Maestro, affiancato …