(di Luigi Paleari) Domenica 19 ottobre s è svolto a Domodossola il primo convivio della Associazione Amici Ossola Enogasronomica. Il circolo era già esistente dagli anni 80 ed oggi rinato grazie alla dinamica ed intraprendente presidente Signora Anna Caretti. Dopo un’ottima colazione di benvenuto con prodotti locali presso il “Biglia …
(Testo Maria Teresa Corneri, Foto Maria Teresa Corneri e Paola Valzoano) Domenica, 5 ottobre 2014, Moncalieri: 45° Anniversario Fondazione della Confraternita dla Tripa. Verso le 9,15 Paola Valzoano ed io ci siamo curiosamente incontrate sulla strada e abbiamo raggiunto insieme la sede dell’Accademia d’la Tripa dove siamo state accolte con …
(di Marcello Marascio) Sabato 4 ottobre 2014 si é svolto il 47° Gran Capitolo della Confrérie des Chevaliers du Taste Caillette di Chabeuil (dipartimento della Drôme). Chabeuil é una cittadina della Vallée du Rhône, vicino a Valence al sud di Lione, con nome latino sullo stendardo “Cabeolum”. Lo scopo della …
(di Livio Bramardi) A Serralunga d’Alba domenica 28 settembre 2014 si è svolta la seconda edizione del festival “Cognà densa meraviglia di Langa”. La cognà (pronuncia cugnà) è una specialità culinaria originaria del Piemonte e specificamente delle Langhe. A metà strada tra una salsa ed una marmellata, si tratta essenzialmente …
(Testo di Livio Bramardi – Foto e video Giacomo Berrino) Domenica 14 settembre 2014 a Bergolo, il più piccolo e più grazioso comune del’Alta Langa, definito il “comune di pietra”, si è svolta la 41° edizione del premio “Fedeltà Alta Langa”. I premi sono stati assegnati da un prestigiosa giuria, …
(di Marcello Marascio) Ogni anno la seconda Domenica di Settembre, 14.000 uova sono rotte per una Omelette Gigante nella cittadina di Saint Aygulf (dipartimento del Var). Con una padella smisurata di 3 metri di diametro, la Confraternita dell’ Omelette, fa cuocere la frittata di uova nell’ olio d’oliva con aggiunta …