Il Gran Maestro della Confraternita della Nocciola Luigi Paleari ha inaugurato la stagione 2012 partecipando a tre “Diete” nell’area della pianura lombardo/piemontese.
- Domenica 12 Febbraio ha partecipato al capitolo dell’Ordine Lomellino della Rana e del Salame d’Oca che si è svolto a Gambolò (Mortara) presso il ristorante Quattro Stagioni.
- Poi, sabato 18 Febbraio, ha presenziato al X° capitolo della Confraternita Pavese del Risotto, intervenendo al Gran Gala presso il ristorante “La Barcela”.
- Infine, Domenica 19 Febbraio ha partecipato alla “Dieta” dell’Accademia della Fricia che si è svolta dapprima nel Monferrato al Castello di Gabiano (con una visita alla cantina guidata dalla somelier Delfina Quattroccolo) e in seguito al ristorante sulla piazza del Sacro Mmonte di Crea dove si è degustata la Fricia.