(di Livio Bramardi) Come da tradizione il 2 novembre chiude in bellezza la Fiera del Tartufo di Alba, con l’elegante stand allestito in piazza Duomo “La Nocciola Più Buona Del Mondo e Il Moscato D’asti D.O.C.G.”. Da venerdì 31 ottobre, per tre giorni, la nocciola Tonda Gentile, regina dell’Alta Langa, …
(di Marcello Marascio) Domenica 26 ottobre 2014, si è svolto il Grande Capitolo Biennale dell’Olivado de Provence (Connetablie du Var) nella cittadina di Sainte Maxime, dipartimento del Var. L’Olivado de Provence ha per scopo di mettere in valore la pianta dell’ulivo, le olive ed il suo olio non dimenticando di …
(di Luigi Paleari) Domenica 19 ottobre s è svolto a Domodossola il primo convivio della Associazione Amici Ossola Enogasronomica. Il circolo era già esistente dagli anni 80 ed oggi rinato grazie alla dinamica ed intraprendente presidente Signora Anna Caretti. Dopo un’ottima colazione di benvenuto con prodotti locali presso il “Biglia …
(Testo Maria Teresa Corneri, Foto Maria Teresa Corneri e Paola Valzoano) Domenica, 5 ottobre 2014, Moncalieri: 45° Anniversario Fondazione della Confraternita dla Tripa. Verso le 9,15 Paola Valzoano ed io ci siamo curiosamente incontrate sulla strada e abbiamo raggiunto insieme la sede dell’Accademia d’la Tripa dove siamo state accolte con …
(di Marcello Marascio) Sabato 4 ottobre 2014 si é svolto il 47° Gran Capitolo della Confrérie des Chevaliers du Taste Caillette di Chabeuil (dipartimento della Drôme). Chabeuil é una cittadina della Vallée du Rhône, vicino a Valence al sud di Lione, con nome latino sullo stendardo “Cabeolum”. Lo scopo della …
(di Livio Bramardi) A Serralunga d’Alba domenica 28 settembre 2014 si è svolta la seconda edizione del festival “Cognà densa meraviglia di Langa”. La cognà (pronuncia cugnà) è una specialità culinaria originaria del Piemonte e specificamente delle Langhe. A metà strada tra una salsa ed una marmellata, si tratta essenzialmente …