(Testo e foto di Livio Bramardi) Il 19 dicembre 2015, come vuole la tradizione, i confratelli della Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa si sono ritrovati presso la sede operativa di Piazza Molinari per scambiarsi gli auguri di Natale. Numerosi gli ospiti amici e simpatizzanti tra cui è d’obbligo …
(Testo Livio Bramardi Foto Giacomo Berrino e Livio Bramardi) Nella prestigiosa cornice del Relais “Villa d’Amelia” di Benevello (CN), lunedì 23 novembre 2015 si è svolta la quinta edizione de “La Nocciola è in tavola”. Edizione decisamente super dove ben 25 cuochi blasonati, di cui ben sei stellati, si sono …
(di Marcello Marascio) Sabato 21 novembre 2015 si è festeggiato l’arrivo del Beaujolais Nouveau con l’Ordre des Compagnons du Beaujolais, Devoir Méditerranéen, a Pierrefeu du Var in Provenza. I vini del Beaujolais sono 10 forti personalità: Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin à Vent, Régnié, Saint-Amour, e si …
(di Ginetto Pellerino) Alba, capitale mondiale del tartufo, da venerdì 29 ottobre a domenica 1 novembre 2015 ha vissuto un week end all’insegna del gran gusto. Protagonisti assoluti sono stati la Nocciola Piemonte igp e il Moscato d’Asti docg. Migliaia di persone hanno visitato il padiglione di piazza Duomo dedicato …
(di Luigi Paleari) Mercoledi 28 Ottobre 2015 un gruppo di studenti dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, nell’ambito di un progetto per il conseguimento della laurea magistrale in Food Marketing e Strategie Commerciali e con l’obiettivo di mostrare la competitività di un territorio grazie ad un suo prodotto di …
(di Marcello Marascio) Domanica 18 ottobre 2015 in occasione della Festa della Castagna, si é svolto il 20° Capitolo della Confrérie dei Castanaires de Coloubriero et dou pais dei Mauro, a Colobrieres (Var). La castagna del Var appartiene al gruppo varietale della Sandonne, una specie che produce più marroni che …