(di Cristina Sampiero) 200 g di Nocciole tonda gentile delle Langhe 200 g di Zucchero di canna integrale 200 g di Burro 200 g di fFrina Mezza Bacca di vaniglia 100 g Cioccolato fondente fuso Tostare le nocciole in forno per 10 minuti circa a 180 gradi (anche se …
CORTEMILIA, SABATO 15 E DOMENICA 16 SETTEMBRE 2018 A Tutte le Confraternite, Associazioni, Circoli Enogastronomici, Simpatizzanti ed Amici Programma SABATO 15 Settembre 2017 Asti e la “Douja d’Or” QUOTA DI PARTECIPAZIONE (Offerta valida minimo 25 partecipanti): 60 EURO Ore 12.30: Aperitivo di benvenuto presso il Bar Nazionale di Cortemilia …
(di Ginetto Pellerino) Aldo Stenca nasce a Cortemilia Il 20 marzo 1936 e qui frequenta la scuola primaria, poi prosegue gli studi ad Alba Dove nel 1955 consegue il diploma di ragioniere presso l’Istituto Tecnico Commerciale. Tornato nel suo paese natale, nel 1956 inizia l’apprendistato nel settore molitorio sotto la …
(di Giordano Berti) Nel corso della mattina, nella splendida cornice della medievale chiesa di San Francesco si sono svolti due momenti cruciali della 64a Favolosa Sagra della Nocciola di Cortemilia. Il primo è stato la consegna del Premio Fautor Langae al prof. Attilio Giacosa, illustre gastroenterologo, direttore scientifico del Policlinico …
(a cura della redazione) Documento del Consenso di Grinzane Cavour del 26 maggio 2017 Firmatari: Prof. Attilio Giacosa (Policlinico di Monza) e dalla Prof.ssa Mariangela Rondanelli (Università di Pavia), con la partecipazione del Prof. Roberto Botta (DISAFA – Università di Torino), della Prof.ssa Anna Maria Picco (Università di Pavia), della …
(di Marcello Marascio) Domenica 5 agosto 2018 la Confraternita della Nocciola ha partecipato alla Festa di San Pietro Pescatore nella città di Saint Raphel in Costa Azzurra. È una festa votiva molto sentita dalla popolazione in quanto si ricordano specialmente i Pescatori del luogo scomparsi in mare. Una processione é …