Il neo Ambasciatore della Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa Marcello Marascio, di cui trovate breve curriculum nel canale Eventi – Ambasciatori, ha debuttato con gli amici del Beaujolais Sanare Giovedì 17 Novembre 2011 durante i festeggiamenti per l’arrivo del Beaujolais Nouveau che è stato salutato con un ricco …
C’erano proprio tutti il 10 Novembre 2011 a Cortemilia: gli Alpini della Sezione, i rappresentanti del Comune, l’Associazione del Museo dei terrazzamenti, i Confratelli della Confraternita della Nocciola, i borghigiani, il “BravOm” con la fida fisarmonica, la brace nello Scau (tipico essiccatoio cilindrico in pietra), quintali di castagne ad essiccare, …
Dal 29 Ottobre al 1 Novembre 2011, dopo il successo di Nocciolando in Alta Langa, l’Ente Fiera della Nocciola e Prodotti Tipici dell’Alta Langa, in collaborazione con l’Ente Fiera del Tartufo è stata protagonista del gemellaggio tra Tartufo e Nocciola, due grandi e prestigiosi prodotti delle colline di Langhe e …
Decisamente proficua la trasferta ad Arcevia (AN) della Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa in occasione della presentazione della “Crostata alla Nocciola” prodotta dall’Azienda di Carla Pagnani il 29 e 30 Ottobre 2011. Il prestigioso invito era arrivato dopo la proclamazione di questo prodotto come miglior dolce da forno …
Giovedi 27 ottobre 2011 Cortemilia ha sfidato a “La prova del cuoco”, nota trasmissione di Rai Uno, la vicina Borgio Verezzi presentantando ai fornelli Carlo Zarri celebrato cuoco con mamma Emilia e, come supporter, La Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa rappresentata dal Gran Maestro Luigi Paleari, della Vice …
Il clou della Festa Nazionale della Trippa è stato domenica 16 ottobre 2011 quando, nella famosa maxi-pentola dei primati, sono stati cucinati 24 quintali di trippa, seguendo i dettami dalla storica ricetta alla “moda Savoiarda”. Questo fiume di fumante trippa è stato distribuito in generose porzioni a decine di migliaia …