(Testo Maria Teresa Corneri, Foto Maria Teresa Corneri e Paola Valzoano) Domenica, 5 ottobre 2014, Moncalieri: 45° Anniversario Fondazione della Confraternita dla Tripa. Verso le 9,15 Paola Valzoano ed io ci siamo curiosamente incontrate sulla strada e abbiamo raggiunto insieme la sede dell’Accademia d’la Tripa dove siamo state accolte con …
(di Marcello Marascio) Sabato 4 ottobre 2014 si é svolto il 47° Gran Capitolo della Confrérie des Chevaliers du Taste Caillette di Chabeuil (dipartimento della Drôme). Chabeuil é una cittadina della Vallée du Rhône, vicino a Valence al sud di Lione, con nome latino sullo stendardo “Cabeolum”. Lo scopo della …
(di Livio Bramardi) A Serralunga d’Alba domenica 28 settembre 2014 si è svolta la seconda edizione del festival “Cognà densa meraviglia di Langa”. La cognà (pronuncia cugnà) è una specialità culinaria originaria del Piemonte e specificamente delle Langhe. A metà strada tra una salsa ed una marmellata, si tratta essenzialmente …
(Testo di Livio Bramardi – Foto e video Giacomo Berrino) Domenica 14 settembre 2014 a Bergolo, il più piccolo e più grazioso comune del’Alta Langa, definito il “comune di pietra”, si è svolta la 41° edizione del premio “Fedeltà Alta Langa”. I premi sono stati assegnati da un prestigiosa giuria, …
(di Marcello Marascio) Ogni anno la seconda Domenica di Settembre, 14.000 uova sono rotte per una Omelette Gigante nella cittadina di Saint Aygulf (dipartimento del Var). Con una padella smisurata di 3 metri di diametro, la Confraternita dell’ Omelette, fa cuocere la frittata di uova nell’ olio d’oliva con aggiunta …
(di Marcello Marascio) Domenica 7 settembre 2014 si é svolta la “Foire à la Saucisse” nella cittadina di Le Val (dipartimento del Var). A Le Val, la dotta Confraternita di Saint Antoine au petit cochon, nasce nell’anno di grazia 1628 in quanto il re Louis XIII concede agli abitanti di …