08/11/2009. X capitolo della Castagna Bianca. Ben 120 partecipanti in nome di 26 confraternite enogastronomiche (7 francesi e 19 italiane) hanno partecipato domenica a Morozzo al “trionfo del cappone” organizzato dalla Accademia della Castagna Bianca di Mondovì per celebrare il proprio decennale di fondazione. La confraternita Della Nocciola Tonda Gentile …
Ai primi di novembre i confratelli della Nocciola Tonda Gentile di Langa si ritrovano per fare il punto della situazione attuale e per programmare la stagione invernale ma soprattutto per assaggiare le preparazioni culinarie sempre squisite dei maestri cuochi della confraternita. Insomma, un’altra occasione per fare festa insieme. Nel 2009 …
Verrua Po è un piccolo paese in provincia di Pavia la cui tipicità è originaria della Cina ed è un fiore. Per rendere omaggio al suo prodotto tipico, Verrua promuove da 41 anni, la Mostradel Crisantemo e dei Fiori, storica mostra che raccoglie i floricoltori locali. In Italia il crisantemo …
04/10/09. Una lunga amicizia lega la Confraternita della Trippa di Moncalieri e la Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa, era quindi impossibile mancare alla loro Dieta, sempre con un ricco e piacevole programma. Quest’anno si è festeggiato il 40° anno di fondazione con una sfarzosa sfilata per le vie …
21/09/09. Da alcuni anni a Guarene la Confraternita del Bollito e della Pera Madernassa con la pro loco hanno rispolverato una antica tradizione: la fiera della nocciola che si teneva nel primo novecento. Oggi la coltura della nocciola ha ripreso vigore ed è tra le più praticate dopo la vite. …
A Settembre 2009 è stato un vero successo la partecipazione della consorella Vanna Burdese alla fiera internazionale di Beausoleil appena nell’entroterra della riviera francese in provenza. Assalito il suo fornitissimo stand tanto che già nel primo pomeriggio di domenica non c’era più traccia delle nostre specialità dolciarie. Un caloroso applauso …