(a cura della Redazione) Riprendono lentamente e in tutta sicurezza le attività della Confraternita. E’ con grande piacere che il 30 Agosto, nella chiesa di San Francesco, nomineremo Giancarlo Veglio Cortemiliese D.O.C. 2020. Nella medesima cerimonia avverrà anche la presentazione del libro edito da Uniart ‘Michele Ferrero e l’Alta Langa’ …
(Ricetta e Foto di Ginetto Pellerino) . INGREDIENTI 200 gr di nocciole tostate “Tonda Gentile delle Langhe” tritate finemente 200 gr di farina 00 100 gr di zucchero bianco 100 gr di burro 100 gr di cioccolato fondente PROCEDIMENTO Unire tutti gli ingredienti, tranne il cioccolato, in una ciotola e …
(Ricetta e foto di Francesca Paleari) INGREDIENTI PER 8 PERSONE 3 mele verdi grandi 250 g farina 270 g zucchero semolato 1 bustina di lievito 4 uova intere 6 cucchiai di olio di semi 200 g di nocciole tostate la scorza e il succo di 1 limone 1 pizzico di …
(ricetta e foto di Gabriella e Cristina Sampiero) INGREDIENTI PER LA SFOGLIA DI PASTA MATTA Acqua a temperatura ambiente 130 g, Farina 00 250 g, Olio extravergine d’oliva 30 g, Aceto di vino bianco 15 g, Sale fino 6 g. PROCEDIMENTO Versare la farina …
(ricetta a cura della redazione, foto dal web) INGREDIENTI Banane mature 140 g, Farina 00 250 g, Latte intero 250 g, Nocciole 80 g, Zucchero di canna integrale 30 g, Uova 1, Burro 15 g, Sale fino q.b., Bicarbonato 1 cucchiaino. PROCEDIMENTO Sciogliere il burro …
(a cura del Gran Maestro Ginetto Pellerino) Vogliamo comunicarvi che in base a quanto previsto dal Dpcm del Presidente del Consiglio dei Ministri dell’8 marzo 2020 recante ulteriori misure per il contenimento e il contrasto del diffondersi del virus Covid-19 sull’intero territorio nazionale che prevede ‘la sospensione di tutte le …